Hà Lan là một điểm đến nổi bật của du lịch Châu Âu với vẻ đẹp yên ả, thanh bình. Và nền ẩm thực của xứ sở cối xay gió cũng có hương vị đặc trưng riêng biệt, nhất là những món tráng miệng vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt.
Poffertjes Hà Lan
Đến du lịch Hà Lan vào mùa thu và mùa đông, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quầy xe nhỏ chuyên bán Poffertjes trên đường phố. Poffertjes là những chiếc bánh pancakes bé xinh được chế biến từ hai nguyên liệu chính là bột lúa mạch và men, được dùng chủ yếu cùng với lớp đường mỏng phủ trên bề mặt và một ít bơ ăn kèm. Đây là món ăn truyền thống phổ biến của người Hà Lan. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức Poffertjes nhân hoa quả hay chocolate cũng rất ngon miệng.
Stroopwafle
Ẩm thực Hà Lan sẽ không bao giờ hoàn chỉnh nếu thiếu đi những chiếc bánh Stroopwafle xốp cực hấp dẫn. Món bánh này xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1870 tại thành phố Gouda. Hiện nay, Gouda có hơn 100 tiệm bánh lớn nhỏ và vẫn là thành phố đứng đầu về hương vị cũng như kỹ thuật làm bánh wafels. Bánh gồm 2 lớp bột mỏng với lớp nhân syrup hoặc nhân trái cây ngọt lịm ở giữa. Đặc biệt món ăn này rất thích hợp để nhâm nhi cùng với café và trà nóng.
Chocolate ký tự
Đây là những mẫu chocolate nhỏ được tạo hình theo nhiều ký tự chữ cái khác nhau vô cùng thu hút du khách. Nguyên liệu chủ yếu gồm chocolate trắng, sữa, và đen. Bạn có thể tìm mua và sắp xếp theo tên của mình hay làm quà tặng cho ai đó, để khiến họ bất ngờ. Đặc biệt, chocolate ký tự mang ý nghĩa rất đặc biệt với các cặp tình nhân. Còn gì tuyệt vời hơn khi nhận được một món quà ngọt ngào mang tên của chính mình!
Appeltaart
Appeltaart là một loại bánh nướng nhân táo tương tự như bánh táo truyền thống của Mỹ. Món bánh táo trong ẩm thực Hà Lan này có hình thức gồm lớp bột dày ở phần đáy và phần bề mặt có dạng mặt lưới. Táo được xắt lát mỏng, trộn đều với đường, tẩm ướp quế, vỏ chanh, nằm gọn gàng trong lớp bột giòn mịn. Người ta cũng có thể phủ một lớp kem trứng và kem tươi lên bề mặt bánh táo để tăng sự hấp dẫn, bắt mắt.
Cam thảo
Người Hà Lan cực thích hương vị của cam thảo và những loại snacks được làm từ nguyên liệu này. Mỗi năm mỗi người dân Hà Lan tiêu thụ khoảng 2000g cam thảo. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn vặt được làm chủ yếu từ cam thảo với mùi vị từ ngọt, chua, mặn, cho đến cay, cứng, hoặc mềm, và vô số hình thù rất đa dạng khi du lịch Hà Lan. Vị thơm nhẹ của cam thảo cùng những gia vị được thêm vào tạo cảm giác kích thích, thơm ngon khó cưỡng.
Koffie Verkeerd
Tất cả những quán cà phê lớn nhỏ tại Hà Lan đều phục vụ Koffie Verkeerd. Cà phê và sữa thường được cần bằng với tỷ lệ 50/50, vì vậy Koffie Verkeerd còn được gọi là café biến thể. Được chế biến từ cà phê nóng và một lớp sữa hấp mịn, phủ đều trên bề mặt tạo cảm giác rất dễ chịu khi uống. Koffie Verkeerd là sự lựa chọn đúng đắn cho những ngày mưa ẩm ướt.
Xem thêm: Venice không chỉ có ở Ý
Nguồn: Tổng hợp.
Quảng cáo